中秋节后卖不完的月饼去哪了
【中秋节后卖不完的月饼去哪了】中秋节,作为中国传统文化中的一颗璀璨明珠,承载着无数家庭的团圆梦想和对幸福生活的向往。在这个特殊的节日里,月饼不仅仅是餐桌上的美味佳肴,更是情感交流的重要媒介。然而,当月圆之夜的辉煌渐渐褪去,大量未售出的月饼便成为了社会热议的话题。9月17日是中秋假期的最后一天,月饼销售已进入尾声,未销售完的月饼该如何处理呢?9月17日,记者探访了解到,未销售完的月饼通常有特价出清、福利赠品、返厂重制等多种处理手段。
9月17日,在武汉中商徐东平价广场内,不少月饼礼盒都摆放在特价区陈列。记者注意到,此前198元、298元的月饼礼盒全部都以1折或2折的折扣出清,折算下来的清仓价在35元至80元之间。市民程女士拿了一款35元的月饼礼盒放进购物车里,“中秋节快过完了,趁月饼礼盒打折,买一盒送到妈妈家,反正父母也不会介意月饼送得晚。”
“对于非自营月饼,超市会返给生产厂家。厂家可能会作为福利发放给员工,也可能将月饼原材料碾碎,重新制作成新的烘焙产品上架。”李远涛表示。
广东省食品安全保障促进会副会长、中国食品产业分析师朱丹蓬表示,目前,中国的月饼都是一些专业厂家在做,不少品牌也是寻找专业厂家做代工。以今年9月17日中秋节为例,一般7月份就会完成整个生产流程。
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