来源:铭文医生
咱们平时聊天,可能都听说过红薯和南瓜是好东西,营养丰富,味道又甜。但最近有医生说了,年纪大了的人,吃这俩东西可能不太合适。咱们今天就来聊聊这事儿,看看是咋回事。
红薯和南瓜,这俩货因为营养多,味道好,大家都挺喜欢。它们里面有维生素、矿物质,还有那种帮助消化的膳食纤维。但是,人老了,身体里的一些机能就慢慢不行了,有些东西吃多了,身体可能就受不了。
咱们想想,年纪大了,胃啊肠啊的工作效率可能就跟不上了,对一些食物的消化能力就差了。红薯和南瓜糖分多,纤维也多,吃多了可能血糖就高了,肚子也胀了,消化也不灵了。这就好比你年轻的时候,一顿能吃三大碗饭,现在可能一碗都吃不下,吃多了胃就闹腾。
咱们来聊聊张奶奶的事。张奶奶今年70岁了,平时对吃可是挺讲究的,她特别喜欢红薯和南瓜,觉得这俩东西又甜又健康。但最近,她开始觉得不对劲了,肚子老是胀鼓鼓的,胃也闹腾得不舒服。去医院一查,医生告诉她,可能是红薯和南瓜吃多了,得适量减少。
为啥这么说呢?有一本挺权威的杂志,《美国临床营养学杂志》,上面有研究说,人老了,胃和肠子干活就慢了,对那些纤维多的食物,消化起来就费劲。想想看,红薯和南瓜里的纤维含量可不少,老年人吃多了,胃和肠子就得加班加点地工作,能不累吗?
老年人为啥要少吃红薯和南瓜,可能和他们身体的变化有关。岁数大了,胃和肠子动得慢,消化酶也不活跃了,吃这些食物就不好消化,不好吸收。
那怎么办呢?老年人少吃点红薯和南瓜,再搭配点别的东西吃,可能肚子就舒服多了。做饭的时候,少放点糖或者不放糖,再添点别的容易消化的食物,这样也挺好。
老年人在吃上得讲究点儿,不能像年轻时候那样,啥好吃就猛吃。得根据自己的身体状况,调整饮食,这样才能吃得健康,吃得舒服。红薯和南瓜虽然有营养,但老年人还是得适量,别让它们成为身体的负担。
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