立秋后吃葡萄,多吃身体好!

hha 2024-11-29 阅读:23 评论:0
葡萄的果期一般在7、8月份,这时候的葡萄美味又便宜,而且葡萄还对身体有各种益处,所以说立秋之后正是吃葡萄“大补”的好时节。不打药的葡萄长什么样这里先不说葡萄的功效,葡萄也是农残的重灾区,只有不打药或少打药的葡萄,才是对人体健康的葡萄,这里我...

葡萄的果期一般在7、8月份,这时候的葡萄美味又便宜,而且葡萄还对身体有各种益处,所以说立秋之后正是吃葡萄“大补”的好时节。


不打药的葡萄长什么样

这里先不说葡萄的功效,葡萄也是农残的重灾区,只有不打药或少打药的葡萄,才是对人体健康的葡萄,这里我们简单说说不打药的葡萄长什么样?


不打药的葡萄长的不紧密,比较稀疏,同时葡萄颗粒有大有小,颜色有深有浅,这才是自然生长的葡萄,大家购买时还是多费点心吧!


8月的葡萄“大补”

一、预防心脑血管病


葡萄别称”水果中的阿司匹林“,大家都知道阿司匹林是治疗心脑血管病的药物,葡萄是预防心脑血管病的”良药“,但并不苦口,鲜葡萄中的黄酮类物质,能”清洗“血液,防止胆固醇斑块的形成。


葡萄越黑,说明含黄酮物质越丰富,要想效果达到最佳,最好将葡萄籽和葡萄皮一起吃下。


二、健食


葡萄都是带有些许酸味的,而葡萄结果时,正值夏末,暑气还未消去,所以有不少人还是没有食欲,这时吃几颗酸酸甜甜的葡萄,能起到生津健食的功效。


三、提神


葡萄含有丰富的葡萄糖成分,且很容易被人体所吸收利用,从而为大脑供给所需的能量,快速恢复大脑活力。



同时,葡萄中还含有较多的氨基酸,能对神经产生良好的刺激,帮助人体调理衰弱的神经,这也是提神醒脑的有效途径。

四、减肥


苹果每100克有53大卡热量,所以是不少减肥人士的首选,但葡萄的热量更低,每100克仅有45大卡,葡萄皮还有美肤的作用,既减肥又美容,一举两得。


温馨提示:现在的葡萄比较新鲜,但是夏天气温比较高,不容易保存,因此大家在买葡萄的时候,尽量不要买太多,而且对于不新鲜的葡萄尽量少吃,很容易造成细菌感染,出现拉肚子的情况。

这些葡萄营养各不同

葡萄有很多种颜色,而不同颜色的葡萄其功效与作用也不一样的哦~

一、紫葡萄——强力抗氧化剂


常见品种:巨峰、玫瑰香


功效:富含有花青素和类黄酮,这两类物质都是强力抗氧化剂,对体内的自由基有很好的对抗和清除的功效。


作用:它在预防衰老的方面作用显著,不仅能减少皮肤上皱纹的产生,还可以缓解老年人视力的退化。


二、黑葡萄——抗疲劳

常见品种:黑提


功效:黑提的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄,这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在,对维持人体的离子平衡有重要作用。


作用:可有效抗疲劳,经常食用黑葡萄对人体的神经衰弱、疲劳过度等病症大有益处。

三、红葡萄——软化血管


常见品种:红提


功效:红葡萄含逆转酶,这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成。


作用:对预防心血管病和中风很有益处,心血管病人宜多食。

四、 白绿色葡萄——滋养肺气


常见品种:新疆马奶子、无核白


功效:白绿色葡萄也称为无色葡萄,未熟透时偏青绿,成熟后颜色发白。白葡萄可补肺气,有润肺功效。


作用:适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。

吃葡萄要注意这些

多数人都可食用葡萄,但糖尿病患者应适量。贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人应适当多吃。葡萄性偏凉,胃不好的人不要吃太多。


一、葡萄与牛奶


葡萄会强化肠胃的酸度,牛奶难以消化吸收,严重者还有可能导致腹泻。

二、葡萄与补铁药、补钙药


鞣酸就像一块“吸铁石”,如果你正在吃补铁药和补钙药,也不要和葡萄一起吃,因为铁和钙都会被鞣酸吸走,铁和钙还会凝固在一起,变成结石。建议隔开半小时后再吃。

三、葡萄与水


吃葡萄后立刻喝水,很可能会引起腹泻。因为葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速肠道蠕动,就会产生腹泻。

四、葡萄与磺胺类药物、消化酶类药物


葡萄含有酒石酸等酸性成分,它会改变肠胃酸碱度,影响药物的吸收。治疗泌尿道感染的磺胺类药物,在碱性环境下溶解度大,但在酸性环境容易结晶。


一些消化酶类药物,在碱性环境下能够发挥良好的作用,但在酸性过强环境下则容易被破坏,从而失去疗效。上述药物最好也与葡萄隔开半小时再服用。

葡萄百科小知识

一、葡萄皮上的白霜是什么


白霜是葡萄分泌的糖醇类物质,又称果粉。对人体是无害的,可以放心食用。这些白霜是植物自然合成的物质,它们不溶于水,所以不容易清洗掉。


这些白霜对葡萄有保护作用,可以减少水分蒸发,避免葡萄采摘后快速失水皱缩。这层白霜不溶于水,可以避免葡萄皮上形成潮湿的环境,从而减少病菌感染。


葡萄白霜中还含有酵母菌。所以,我们在自酿葡萄酒时,是不需要另外加入酵母的。



二、葡萄的保存


① 买回的葡萄用纸包好,放在冰箱暂时贮存,不要使用塑料袋,会使葡萄表面结霜,引起腐烂。


不要着急去蒂。马上去蒂会导致葡萄的果肉裸露空气中,不但吸引小虫还会加快氧化。


三、葡萄的清洗


一串串的葡萄不难清洗,只要在水中放入一勺面粉,将葡萄放水里来回滚动,轻轻揉搓,再用清水筛洗,就可以除去葡萄皮上的脏物。


四、葡萄的挑选

1,看白霜。

葡萄表层的白霜越多,就说明葡萄越是新鲜,越是优质。如果葡萄的表层没有白霜,那我们肯定是不能买,也不能吃的。

2,看葡萄的果皮颜色。

长在一棵葡萄树上的葡萄,由于所受的光照角度不同,光照量不同,所以葡萄的颜色也是不尽相同的。如果这一穗葡萄的颜色都是完全一致的,没有深浅颜色的变化,那肯定是不正常的。这样的葡萄,极有可能是打了激素了。

长得满满的,葡萄粒很大并挤压的变形的不要买

3,看葡萄的果梗。

果梗的粗细:如果是打了激素的葡萄,果梗会相应地变粗。而正常的葡萄,其果梗仅仅只是细藤状的。

果梗的新鲜度:新鲜的葡萄,果梗应该是翠绿饱满的;而不新鲜的葡萄,果梗应该是墨绿干瘪的

来源:中医养生与健康

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表百度立场。
本文系作者授权百度百家发表,未经许可,不得转载。

热门文章
  • 新奥精准资料免费提供网站有哪些,答案释义解释的强烈反响_BT63.69.27

    新奥精准资料免费提供网站有哪些,答案释义解释的强烈反响_BT63.69.27
    在信息爆炸的时代,获取精准、可靠的资料对于个人和企业的决策至关重要。新奥精准资料免费提供网站的出现,无疑为这一需求提供了极大的便利。然而,面对众多的选择,用户可能会产生一系列疑问:这些网站的资料是否真的免费?它们的资料质量如何?如何选择最适合自己的网站?本文将围绕这些问题展开讨论,帮助读者更好地理解和利用这些资源。一、新奥精准资料免费提供网站的定义与特点首先,我们需要明确什么是新奥精准资料免费提供网站。这类网站通常是指那些提供特定领域或行业的精准数据、报告、分析等资料的在线平...
  • 加沙没有一寸地方是安全的 人们的苦难无法形容!

    加沙没有一寸地方是安全的 人们的苦难无法形容!
    加沙没有一寸地方是安全的【加沙没有一寸地方是安全的】人们因饥饿死去,苦难无法形容。自去年10月7日新一轮巴以冲突爆发以来,以军在加沙地带的军事行动已导致37658名巴勒斯坦人死亡。6月25日,联合国人道主义事务协调厅加沙地带协调员盖尔达在日内瓦举行的新闻发布会上表示,他们在加沙地带直接观察到的情况是,加沙已经没有一处地方是安全的。人们无处可去,无法确定晚上是否会遭受袭击,生活条件非常恶劣。她表示,需要尽快结束战争,使加沙人民获得喘息的机会。以上就是【加沙没有一寸地方是安全的】...
  • “多彩中华”大理民族电影周启幕 开启无边界电影视听盛会

    “多彩中华”大理民族电影周启幕  开启无边界电影视听盛会
    安徽慧尔净化设备有限公司大理9月7日电(时文枝)《如果爱就表白》《小马鞭》《脐带》《我本是高山》……9月6日晚,随着2024“多彩中华”大理民族电影周在苍山洱海畔开幕,10部近年来国内有代表性的优秀民族题材影片在大理集中公益展映,串联洱海周边10余个地点的8大活动精彩上演,一场无边界电影视听盛会由此开启。“多彩中华”民族电影展是中国金鸡百花电影节的系列活动。2024年“多彩中华”大理民族电影周是首个在云南举办的全国民族题材电影展映文化活动,由中国文联电影艺术中心、云南省广播电...
  • 6年时间爸爸把家爆改玩具城堡帮女儿戒手机瘾 做了两三百玩具和手机“争宠”!

    6年时间爸爸把家爆改玩具城堡帮女儿戒手机瘾 做了两三百玩具和手机“争宠”!
    爸爸把家爆改玩具城堡帮女儿戒手机瘾【爸爸把家爆改玩具城堡帮女儿戒手机瘾】近日,郑州一位名叫张帅的80后父亲因其独特的教育方式在网络上走红。面对女儿日益严重的手机瘾问题,张帅没有选择简单粗暴的禁止,而是决定用自己的双手和创意,将家改造成了一个充满童趣的“玩具城堡”。从粉色的巨龙到屋顶跑的小火车,从房门变的游戏机到各种纸质版的游戏,每一个玩具都凝聚着他对女儿的爱。张帅表示,自己偶然间发现上幼儿园的女儿沉迷于手机,这让他深感忧虑。为了引导女儿回归现实世界的快乐,他开始了长达六年的玩...
  • 讲述重庆人援藏故事 电影《藏地心迹》杀青

    讲述重庆人援藏故事 电影《藏地心迹》杀青
    安徽慧尔净化设备有限公司重庆9月12日电 (张旭 陈媛)9月11日,电影《藏地心迹》拍摄情况报告会暨杀青仪式在重庆南山塔宝花园酒店举行,标志着重庆首部援藏题材电影《藏地心迹》已经完成拍摄工作,进入后期制作阶段。重庆知名作家周鹏程的长篇报告文学《藏地心迹》以重庆援藏人为原型,讲述他们在西藏昌都工作和生活的真实、感人故事,作品获重庆市第十五届精神文明建设“五个一工程”奖、第九届重庆文学奖。电影《藏地心迹》改编自该同名报告文学,周鹏程亦是电影《藏地心迹》的出品人。周鹏程说,电影的...